Festival reúne gastronomia de 22 países e música ao vivo em uma experiência multicultural única
Nos dias 29 e 30 de março, o Parque das Águas, em Sorocaba, será o palco de um dos principais eventos culturais e gastronômicos multiétnicos de São Paulo (SP). É a primeira edição regional do festival paulistano Comidas & Músicas do Mundo, que promete agitar o fim de semana da cidade com delícias típicas de 22 países, além de uma programação eclética que inclui desde rock nacional, internacional até o sertanejo.
Organizado pelo Cola em Sampa – plataforma digital com mais de 530 mil seguidores apaixonados por gastronomia -, o Festival Comidas & Músicas do Mundo, que já passou por lugares icônicos da capital paulista, como o Estádio do Pacaembu e o Largo da Batata, é realizado pela primeira vez no interior do estado.
A região escolhida foi Sorocaba, com a proposta de levar o público a vivenciar as tradições cultivadas pelas colônias de imigrantes de diferentes continentes. “Queremos que as pessoas descubram, explorem e se encantem com a gastronomia de países que são geograficamente distantes, mas que têm aqui no Brasil seus representantes que mantêm vivas a sua tradição e cultura. É importante que esses legados sejam fomentados, protegidos e, principalmente, promovidos”, afirma Willian Vendramini, cofundador do Cola em Sampa.
A ideia de realizar uma edição regional do Comidas & Músicas do Mundo em Sorocaba foi estratégica, visto que a cidade está se tornando um grande polo de eventos. A expectativa do Cola em Sampa é atrair também visitantes de cidades vizinhas à Sorocaba durante os dois dias de festival, e torná-lo parte do calendário cultural do município. “Esperamos que este seja apenas o primeiro de uma série de projetos para trazer outros festivais culturais para a região”, anuncia Vendramini.
Sabores do mundo – O festival reúne mais de 40 estandes com opções irresistíveis para quem quer explorar novas culturas através da comida, com pratos para todos os gostos. Da Ásia, chegam delícias exóticas de países como Afeganistão, China, Coreia, Japão, Nepal e Taiwan. Já na Europa, os sabores ganham destaque nos estandes da Alemanha, França, Grécia e Itália, que apresentam um cardápio rico e diversificado. As três Américas e o Caribe também marcam presença com a gastronomia vibrante de Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, El Salvador, Estados Unidos, Jamaica, México, Peru, Trinidad e Tobago, Uruguai e Venezuela.
Entre os pratos, destaque para:
- Momos (Nepal) – Dumplings recheados com temperos marcantes, servidos com molho.
- Churrasco Jamaicano – Receita familiar, um dos únicos restaurantes jamaicanos no Brasil, traz uma receita autoral com especiarias e um sabor intenso da Jamaica.
- Toppoki (Coreia) – Massinhas de arroz em molho apimentado, equilibrando doçura e umami.
- Pastel de Choclo (Chile) – Torta de milho recheada com carne, ovos e especiarias, assada até dourar.
- Pupusa (El Salvador) – Panqueca de milho recheada, servida com curtido e molho de tomate.
- Joelho de Porco (Alemanha) – Carne macia com pele crocante, acompanhada de chucrute e batatas.
- Arepas (Venezuela) – Pães de milho recheados com queijo, carne ou abacate, típicos da América Latina.
Os amantes de cervejas artesanais também terão motivos para brindar! Haverá muitas opções, assim como os amantes de morangos contarão com espaços dignos de um festival. Já para a garotada haverá uma área de lazer dedicada a ela.
Trilha Sonora – A animação está garantida com uma programação musical variada, que vai do tributo ao rock da banda Charlie Brown Jr., com a Banda Confisco (de Sorocaba), aos grandes sucessos do pop clássico dos anos 1960, até o melhor do sertanejo, com os cantores Henrique Dallas e Vinny Cavalcante.
Confira a programação
Sábado – 29 de março
13h – Banda Confisco: o grupo toca os sucessos do Charlie Brown Jr.
18h – Henrique Dallas: repertório de músicas sertanejas
Domingo – 30 de março
13h – Vinny Cavalcante: o melhor do sertanejo
17h – Suzy Kill: a banda toca sucessos dos anos 1960 da legendária banda Creedence Clearwater
Serviço
Comidas & Músicas do Mundo – Edição Sorocaba
Data: dias 29 e 30 de março (sábado e domingo)
Horário: das 11h às 21h
Local: Parque das Águas
Endereço: Av. Dom Aguirre s/n – Jd Abaeté
Entrada franca
Evento pet friendly
Organização: Cola em Sampa
Apoio: Prefeitura de Sorocaba
Sobre Cola em Sampa – Criado há quatro anos por William Vendramini, Guilherme Caetano e Priscila Arantes, o canal digital especializado em gastronomia traz por meio de blog, TikTok, Instagram e YouTube, dicas de eventos e endereços em São Paulo, onde os amantes da gastronomia podem saborear os melhores lanches, pratos da culinária brasileira e internacional. Saiba mais no blog do canal e no Instagram/@colaemsampa.
