Com palestras e talk shows sobre tendências e inovações, “Futuro à Mesa: Food Service na Era 5.0” busca capacitar empreendedores do ramo alimentício da região
Com o objetivo de capacitar empreendedores do setor de alimentação e impulsionar a competitividade dos negócios locais, o Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura de Sorocaba, abre as inscrições para o evento gratuito “Futuro à Mesa: Food Service na Era 5.0”, que será realizado no dia 20 de maio, a partir das 18h30, no Teatro Municipal “Teotônio Vilela”. As vagas são limitadas e o evento é voltado a empresários de restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias, confeitarias, além de futuros empreendedores e demais interessados nas tendências e inovações do setor alimentício.
Crescimento do setor em Sorocaba
O setor de alimentação fora do lar tem experimentado um crescimento impressionante nos últimos anos em Sorocaba, o que destaca a importância de ações como este evento para impulsionar ainda mais a competitividade e inovação dos negócios locais.
De acordo com dados do Sebrae-SP, extraídos do Portal do Empreendedor, o número de empresas classificadas como “Restaurantes e similares” (CNAE 5611-2/01) saltou de 429 em 2019 para 1.116 em 2024, marcando um avanço de aproximadamente 160% em apenas cinco anos.
Veja o crescimento no número de estabelecimentos de restaurantes e similares na cidade:
Este expressivo aumento no número de estabelecimentos demonstra a vitalidade e o potencial do mercado alimentício em Sorocaba, o que reforça a necessidade de capacitação constante para os empresários se adaptarem às novas demandas e inovações do setor.
Capacitação e Novas Perspectivas para o Setor Alimentício
O evento tem como objetivo apresentar as principais tendências do setor de alimentação fora do lar (AFL) e discutir como as novas tecnologias e práticas de gestão podem fortalecer os negócios, aumentar a competitividade e expandir o alcance das empresas da região. “O setor de alimentação está em constante transformação e, com a chegada da era digital e das novas tecnologias, é fundamental que os empresários estejam preparados para inovar e melhorar a gestão de seus negócios”, afirma Alexandre Martins, gerente regional do Sebrae-SP.
Entre as atrações do evento, estarão palestras e um talk show com especialistas renomados. A equipe do Sebrae Sorocaba apresentará os temas “Cenário e Oportunidades para o Setor Alimentício” e “Tendências e Cases de Sucesso no Setor Alimentício”. Além disso, o CEO da BeeFood, Rafael Muscari, comandará o talk show “Tecnologias para Aumento de Vendas em Food Service”. Muscari, um dos principais nomes do setor, compartilhará suas experiências sobre como a tecnologia tem sido um diferencial para o aumento de vendas e melhoria no atendimento ao cliente.
“Este evento oferece uma excelente oportunidade para empresários do setor alimentício conhecerem novas ferramentas e práticas que podem ser aplicadas imediatamente em seus negócios. O Sebrae está aqui para oferecer o suporte necessário para o crescimento de micro e pequenos empreendedores, que são a base da nossa economia local”, destaca Alexandre, reforçando a importância da capacitação e da troca de experiências entre os participantes.
Inscrições
As inscrições para o evento são gratuitas, mas as vagas são limitadas. Para garantir a participação, os interessados devem se inscrever através do link: https://tinyurl.com/Futuro-a-Mesa. Ao final do evento, os participantes receberão certificado de participação.
SERVIÇO
Futuro à Mesa: Food Service na Era 5.0
Data: 20 de maio (terça-feira)
Horário: 18h30
Local: Teatro Municipal “Teotônio Vilela”
Endereço: Avenida Eng. Carlos
Inscrição: https://tinyurl.com/Futuro-a-Mesa
Informações: WhatsApp (15) 99159-3881
