Sugestões incluem pratos veganos e práticos, podem ser preparados rapidamente e com facilidade no conforto de casa, todos disponíveis no app
A chegada das temperaturas mais baixas traz a vontade de pratos mais quentes e reconfortantes. Pensando nisso, o HomeID, aplicativo da Philips Walita – pioneira na criação de produtos que revolucionaram a maneira de cozinhar dos brasileiros – separou algumas receitas fáceis e rápidas para aquecer os dias mais frios. Todas as sugestões estão disponíveis no app.
Com a ajuda dos produtos Philips Walita, como liquidificadores, airfryers e até mesmo as máquinas de café automáticas, é possível desfrutar de deliciosos preparos que combinam com o clima frio da temporada.
A seleção varia entre sopas, smoothie de café, docinho de canela e o clássico bolo de caneca, para aqueles que querem a praticidade de uma receita confortável utilizando a airfryer que nunca decepciona.
Confira abaixo a seleção de receitas do HomeID:
- Sopa cremosa de milho (vegano)
Para os que preferem a boa e velha sopa, a receita cremosa, além de vegana, é rica em nutrientes e possui uma textura suave, com um delicioso sabor adocicado. Para os não veganos, é possível adicionar 100 ml de creme de leite ou creme de coco no lugar do leite de soja.
Ingredientes
1 cebola
2 dentes de alho
1 batata média
½ talos de aipo
3 espigas de milho
2 colheres de sopa azeite de oliva
1 colher de chá de tomilho desidratado
½ colheres de chá de sal
¼ colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1000 mililitros de caldo de legumes
60 mililitros de bebida de soja
100 gramas de pães de massa azeda
1 colher de chá de cebolinha francesa fresca
Modo de preparo
Descasque e pique bem fininho a cebola e os dentes de alho. Em seguida lave e corte em cubos pequenos a batata e o talo de aipo e, cuidadosamente, corte todos os lados da espiga de milho usando uma faca afiada para remover os grãos.
Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio e acrescente a cebola e o alho picados e refogue por 5 minutos até ficarem translúcidos. Adicione a batata cortada em cubos, o talo de aipo fatiado, os grãos de milho, o tomilho seco, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo de legumes. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam cozidos. Depois de pronta, deixe a sopa esfriar por aproximadamente 20 minutos antes de transferi-la para o liquidificador Philips Walita.
Despeje cuidadosamente a sopa esfriada no liquidificador e adicione o leite de soja para depois misturar até ficar cremosa. Corte o pão sourdough em cubos de aproximadamente 2 centímetros e asse-os em uma frigideira seca até que todos os lados fiquem dourados. Lave e pique bem fininho a cebolinha fresca.
Sirva a sopa cremosa de milho decorada com croutons de sourdough e cebolinha picada.
- Sopa de tomate e manjericão
A sopa de tomate é um clássico e também pode ser uma opção para os veganos, uma vez que o leite de coco pode ser substituído por outro de origem vegetal.
Ingredientes
400 gramas de tomates
200 gramas de pimentões
10 gramas de manjericão
100 mililitros de leite de coco
1 pitada de sal
1 pitada de pimentas
Modo de preparo
Lave o tomate, o pimentão e o manjericão. Corte o pimentão ao meio e retire o caule e as sementes. Em seguida, coloque todos os ingredientes na centrifugadora, ligue o aparelho e comece a extrair o suco. Misture o leite de coco e o suco numa pequena panela de molho e aqueça. Por fim, tempere com sal e pimenta.
- Torcidinhos de canela
Aqueles que não dispensam um docinho também podem se deliciar com essa receita de “torcidinhos” de canela, que oferecem uma sobremesa perfeitamente macia e crocante com apenas 4 ingredientes em apenas alguns minutos.
Ingredientes
200 gramas de massa de pizza
1 colher de chá canela em pó
50 gramas de açúcar
30 gramas de manteiga derretida
Modo de preparo
Corte a massa enrolada em 8 tiras iguais, dobre cada tira ao meio no sentido do comprimento e torça. Pincele ou pulverize-as levemente com um pouco de óleo vegetal e arrume os torcidinhos na cesta da airfryer Philips Walita. Se não for possível colocar todos em uma única etapa, asse em lotes. Ligue o aparelho a 190°C por 6 minutos. Por fim, pincele bem os torcidinhos assados com a manteiga derretida e, em seguida, cubra-os generosamente com o açúcar com canela misturados e sirva.
- Smoothie de café com leite e canela
Para os amantes de café, a Philips Walita apresenta uma receita única e confortável, que também pode ser feita nas máquinas de café da marca.
Ingredientes
2 tâmaras
½ bananas
240 mililitros de bebida de aveia
60 mililitros de café expresso
½ colheres de chá de canela em pó
1 pitada de cardamomo em pó
1 colher de chá de cacau em pó
Modo de preparo
Corte a banana e as tâmaras em pedaços menores. Em seguida, coloque no liquidificador Philips Walita com o resto dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. Por fim, despeje em copos e sirva com canela polvilhada por cima.
- Bolos de caneca de chocolate
Por fim, aqueles que preferem a praticidade podem contar com a ajuda da airfryer Philips Walita para preparar essa receita fácil e deliciosa em apenas alguns minutos.
Ingredientes
8 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de cacau em pó
8 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de creme de chocolate com avelã
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma combinação uniforme e homogênea para distribuir a mistura uniformemente entre as canecas. Em seguida, coloque as canecas dentro da cesta da airfryer Philips Walita e ligue o aparelho a 160°C por 15 minutos. Por fim, retire os bolos e sirva.
Sobre a Philips Walita:
Fundada em 1939 no Brasil, a Philips Walita é uma das marcas mais tradicionais do setor de eletroportáteis presente até hoje no mercado brasileiro. Pioneira na criação do Liquidificador (1944) e da Airfryer (2011), a companhia traz a tecnologia e inovação em seu DNA. A Philips Walita é líder em vendas de Airfryer no mundo, além de contar com uma completa linha de produtos para casa e cozinha, que contam com 2,5 anos de garantia, sendo 2 anos de garantia de fábrica e mais 6 meses adicionais mediante ao cadastro no Clube Philips. No país, a companhia conta com uma fábrica e um centro de pesquisa e desenvolvimento na cidade de Varginha, em Minas Gerais. Para saber mais, acesse: www.walita.com.br
